RAVIOLES DE VERDURA
Los ravioles de verdura son una opción deliciosa y saludable. Para hacerlos, primero preparamos un relleno de verduras. El siguiente paso es preparar la masa de los ravioles. Para ello, mezcla harina, huevo, agua y un toque de sal hasta obtener una masa suave. Luego, estira la masa con nuestras máquinas.
CANELONES DE VERDURA
Masa casera preparada con harina, huevos y agua. Relleno tradicional de espinaca y ricota / carne / jamón y queso (según variedad), condimentado con especias naturales. Enrollados a mano y listos para hornear.Sin conservantes. Producto artesanal.
SORRENTINOS DE VERDURA
Masa casera con harina, huevos y agua. Relleno suave de espinaca fresca, ricota y parmesano, con un toque de condimentos naturales.Armados a mano, listos para hervir y servir.Producto artesanal. Sin conservantes. Calidad premium.
CAPELETIS DE VERDURA
Comenzamos con la preparación de una masa a base de harina, huevos y sal, que se amasa hasta obtener una textura firme y elástica, y se deja reposar. Mientras tanto, se prepara un relleno a base de verdura, bien condimentado.
FIOCCHETTI
La elaboración comienza con la preparación de una masa a base de harina y huevos, mezclados hasta obtener una textura lisa y uniforme, luego, se coloca el relleno (generalmente de ricotta u espinaca) en pequeñas porciones sobre la lámina. Se dobla la masa sobre el relleno, se presiona para sellar y se le da forma de moño característico.
RAVIOLES DE RICOTA
Masa casera elaborada con harina y huevos, estirada fina a mano.Relleno clásico de ricota fresca, con un toque de queso rallado y especias naturales.Cerrados uno a uno, con el sabor y la textura de la pasta hecha en casa.Producto artesanal. Sin conservantes. Listos para hervir.
